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Käse-Wein Juli

Unser Käse-Wein Duo

Angebote gültig vom 29.07. bis 03.08.19

Lauffener Weingärtner Schwarzriesling weißgekeltert

Weißgekelterter Schwarzriesling (blanc de noirs) ist eine frische und fruchtige Variante dieser Rebsorte.
Dabei wird der Most roter Traubendurch das schonende und frühzeitige Pressen von den farbgebenden Beerenhäuten getrennt, wodurch ein zarter Rosé-Schimmer entsteht.

Altenburger Tortenbrie

Die Ziegenkäse Torte wird aus pasteurisierter Ziegenmilch ohne Zusatz von Konservierungsstoffen in handwerklicher Produktion hergestellt.
Sein besonders milder Geschmack nach Ziege und seine cremige Konsistenz machen diesen Käse zu einer leckeren Delikatesse.