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Käse-Wein März

Unser Käse-Wein Duo

Angebote gültig vom 11.03. bis 16.03.19

Pfälzer Pr8stück Riesling

Im Duft wird die reife Pfirsichfrucht durch eine exotische Ergänzung von Passionsfrucht ausgeschmückt und durch Eindrücke von Zitronengras und Zitronenschale angenehm aufgefrischt.
Der Wein wirkt klar und jugendlich. Dieser Anschein setzt sich im Geschmack fort, die Säure gibt sich im ersten Moment knackig, findet dann aber ihren gefälligen Ausgleich in einer Spur Fruchtsüße.
Die angenehme Dichte und das cremige Gefühl sorgen bis zum Schluss für einen behaglichen leicht herzigen Genuss.

Baldauf Zitronenpfefferkäse

6 Wochen ist der Zitronenpfefferkäse gereift. Während der Reifung wird dieser Käse mit einer feinen Zitronenpfeffergewürzmischung überzogen. Dabei wird der Käse lediglich in der Zitronenpfeffermasse gewälzt, so dass der Zitronenpfeffer an der Naturrinde hängen bleibt.
Durch eine weitere Reifezeit erhält der Käse sein „zitronig-pfeffriges Aroma“.
Das Geschmackserlebnis wird durch den Verzehr der Rinde noch verstärkt. Es zeichnet sich wie folgt aus: mild-würzig, leicht pfefferscharf und zitronig.

Welche Angebote Sie diese Woche außerdem in Ihrem MARKTKAUF finden können: hier entlang.