Artemisia dracunculus 'French Tarragon', Estragon, ca. 9x9 cm Topf

Französischer Estragon, Estragon

Artemisia dracunculus ‘French Tarragon’, der klassische Französische Estragon, ist eine edle Kräuterstaude für Genießer und ambitionierte Hobbygärtner. Mit seinem frischen, anis-würzigen Aroma und den schmalen, glänzend grünem Blättern bereichert diese Gewürzstaude jedes Kräuterbeet. Der Wuchs ist locker aufrecht bis buschig, kompakt und vital, meist 50–80 cm hoch, ideal für das Beet, das Hochbeet oder als aromatische Kübelpflanze auf Balkon und Terrasse. Die Blüten sind unscheinbar grünlich und erscheinen je nach Sommer spät, doch im Mittelpunkt stehen eindeutig die aromatischen, lanzettlichen Blätter, die von Frühjahr bis Herbst laufend geerntet werden können und sich frisch oder getrocknet für feine Saucen, Fisch, Geflügel und Essigansätze eignen. Als wärmeliebende, mehrjährige Staude bevorzugt Französischer Estragon einen vollsonnigen, warmen Standort in durchlässigem, humos-sandigem Boden ohne Staunässe; ein kalkhaltiges, eher mageres Substrat fördert das typische Aroma. Mäßige Wassergaben, gute Drainage und eine leichte Mulchschicht im Winter sichern Vitalität und Winterhärte, in rauen Lagen empfiehlt sich ein geschützter Platz. Regelmäßige Ernte oder ein sanfter Rückschnitt nach der Hauptwachstumsphase fördert die Verzweigung und hält den Gartenstrauch kompakt. In der Verwendung überzeugt ‘French Tarragon’ als duftende Solitärpflanze im Kräuterbeet, in gemischten Pflanzungen mit mediterranen Kräutern, im Bauerngarten oder im Vorgarten nahe der Küche. Auch in Gruppenpflanzung setzt diese Staude attraktive, grüne Akzente und sorgt als pflegeleichte, aromatische Kübel- und Beetpflanze für kontinuierliche Erntequalität während der ganzen Gartensaison.

Wachstum und Erscheinung
Immergrün: Sommergrün
Wuchsgeschwindigkeit: 10?30 cm pro Jahr
Blütezeit: Juli-August
Blütenform: Köpfchen
Wuchshöhe: 60?90 cm
Wuchsbreite: 30?45 cm
Wuchsform: Aufrecht, buschig
Farbe: Cremeweiß
Herbstfärbung: Verliert Laub ohne Färbung
Blütenfarbe: keine Blüten
Winterfarbe: Verblasst, bleibt halbschattig
Geschmack: Würzig,Anisartig
Frucht: Keine Frucht
Blattform: Gefingert

Standort und Pflege
Standortempfehlung: Sonnig, windgeschützt
Pflegeaufwand: Mittel
Lichtbedarf: Sonnig-Halbschattig
Wasserbedarf: Mittel
Rückschnitt: Rückschnitt im Frühjahr
Schnittverträglichkeit: Gut
Bodenansprüche: gut durchlässig, nährstoffreich, leicht sandig
Nährstoffgehalt: Mittel
Frosthärte: bis -10 °C
Verwendung: Als Heilpflanze,Im Bauerngarten,Zum Verzehr,Für Fleischgerichte,Kübelpflanze, Kräutergarten, Bienenweide, Küchenkraut, Duftgarten

Eigenschaften
Duft: Duftend,Leicht
Bestäuber: Insekten
Biodiversität: Nahrungsquelle für Insekten
Gechlecht: Nicht relevant
Lebenszeit: Mehrjährig
Besonderheit: Aromatisch