Humulus lupulus 'Hersbrucker', Hopfen, 40–60 cm

Hersbrucker Hopfen, Hopfen

Humulus lupulus ‘Hersbrucker’, der Echte Hopfen in der traditionellen Aromasorte aus der Hallertau, ist eine kräftige, mehrjährige Kletterstaude und ideale Rankpflanze für Pergola, Zaun, Spalier oder Obelisk. Die sommergrünen Ranken winden sich zügig empor und tragen tiefgrünes, grob gelapptes Laub, das dichte, dekorative Wände bildet und im Jahresverlauf einen natürlichen Sichtschutz schafft. Ab Frühsommer erscheinen unauffällige, grünliche Blüten, aus denen sich bei diesem weiblichen Klon ab Spätsommer die typischen, hellgrün-gelblichen Hopfendolden entwickeln – duftende Zierstände mit klassischem Hopfencharakter, die dem Zierstrauch-Charakter eine besondere Note geben und auch für Hobbybrauer interessant sein können. Der Wuchs ist vital und aufrecht rankend, im Winter zieht die Staude bodennah ein und treibt im Frühjahr frisch wieder aus. Als Gartenpflanze eignet sich ‘Hersbrucker’ hervorragend zur Fassadenbegrünung, für Lauben und Sichtschutzwände im Bauerngarten, im Staudenbeet als vertikale Struktur oder als Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon, sofern ein stabiles Rankgerüst vorhanden ist. Ein sonniger bis halbschattiger Standort fördert dichtes Laub und reichlich Dolden, der Boden sollte nährstoffreich, humos, frisch bis gleichmäßig feucht und gut durchlässig sein. Regelmäßige Wassergaben in Trockenphasen und eine ausgewogene Düngung im Frühling unterstützen den kräftigen Austrieb. Im Spätwinter wird die Pflanze bodennah zurückgeschnitten, neue Triebe anschließend an der Kletterhilfe geführt. In Gruppenpflanzung entsteht rasch eine grüne Wand, als Solitär setzt der Hopfen markante Akzente und bringt authentische Biergarten-Atmosphäre in den Vorgarten oder auf die Terrasse.

Wachstum und Erscheinung
Immergrün: Sommergrün
Wuchsgeschwindigkeit: Schnell,50?100 cm pro Jahr
Blütezeit: Juli-August
Blütenform: Ähren
Wuchshöhe: 500?600 cm
Wuchsbreite: 100?200 cm
Wuchsform: Kletternd, rankend
Farbe: Hellgrün
Herbstfärbung: Verliert Laub ohne Färbung
Blütenfarbe: Grünlich-gelb
Fruchtfarbe: Grün
Winterfarbe: Verblasst, bleibt halbschattig
Geschmack: X
Frucht: Keine Frucht
Blattform: Rundlich
Blattrand: Gelappt

Standort und Pflege
Standortempfehlung: Sonnig, windgeschützt
Pflegeaufwand: Wenig,Mittel
Lichtbedarf: Sonnig-Halbschattig
Wasserbedarf: Hoch
Rückschnitt: Rückschnitt im Frühjahr
Schnittverträglichkeit: Gut
Bodenansprüche: nährstoffreich und gut durchlässig
Nährstoffgehalt: Hoch
Frosthärte: bis -28 °C
Verwendung: Als Sichtschutz,Als Fassadenbegrünung,In Homöopathie,Rankpflanze, Sichtschutz, Bienenweide, Kübelpflanze, Bierherstellung

Eigenschaften
Duft: Stark
Bestäuber: Wind
Biodiversität: Lebensraumvielfalt fördern
Gechlecht: Zweihäusig (weiblich)
Lebenszeit: Mehrjährig
Besonderheit: Bieraroma