Malus domestica 'Mutsu', Apfelbaum, grün-gelb, 150–200 cm

Mutsu-Apfel, Apfelbaum

Malus domestica ‘Mutsu’, auch als Apfel ‘Mutsu’ bzw. ‘Crispin’ bekannt, ist ein hochwertiges Obstgehölz, das Zierwert und Ertrag auf erfreuliche Weise verbindet. Im Frühjahr schmückt der Apfelbaum sich mit weißen, zart rosé angehauchten Blüten, die in der mittleren Blütezeit erscheinen und einen attraktiven Kontrast zum frischgrünen Laub bilden. Der Wuchs ist kräftig, zunächst aufrecht, später mit breiter, harmonischer Krone – ideal als Solitär im Rasen, als Gartenbaum im Hausgarten oder als Spalierobst an einer sonnigen Hauswand. Die großen, glattschaligen Früchte reifen ab Oktober zu einem grünlich-gelben bis goldgelben Tafelapfel mit festem, saftig-knackigem Fruchtfleisch und süß-aromatischem Geschmack mit feiner Säure; kühl gelagert bleibt er lange haltbar und gewinnt an Aroma. Als klassischer Obstbaum bevorzugt ‘Mutsu’ einen vollsonnigen, warmen Standort und einen durchlässigen, nährstoffreichen, gleichmäßig frischen Boden, gern lehmig-humos und nicht staunass. In windgeschützter Lage entwickeln sich Blüten und Früchte besonders gleichmäßig. Regelmäßiger Erziehungsschnitt und ein leichter Auslichtungsschnitt fördern eine stabile Krone, gute Belichtung sowie zuverlässige Erträge; ein Ausdünnen überreicher Fruchtansätze verbessert Fruchtgröße und Qualität. Da ‘Mutsu’ für hohe Erträge einen passenden Befruchtungspartner benötigt, empfehlen sich bewährte Sorten mit ähnlicher Blütezeit wie ‘Elstar’, ‘James Grieve’ oder ‘Golden Delicious’ in erreichbarer Nähe. Im Vorgarten, im Bauerngarten, in der gemischten Obstwiese oder als Ziergehölz mit Nutzwert setzt dieser Blüten- und Fruchtstrauch im weitesten Sinne stimmige Akzente; in sehr großen Kübeln ist eine kulturtechnisch versierte Erziehung als Spalier möglich, sofern Nährstoff- und Wasserversorgung konstant gewährleistet sind.

Wachstum und Erscheinung
Immergrün: Sommergrün
Wuchsgeschwindigkeit: 30?60 cm pro Jahr
Blütezeit: April-Mai
Blütenform: Doldenrispen
Wuchshöhe: 400?600 cm
Wuchsbreite: 300?400 cm
Wuchsform: Aufrecht, ausladend
Herbstfärbung: Gelb bis orange
Blütenfarbe: Weiß
Fruchtfarbe: Grüngelb
Winterfarbe: Laubabwerfend
Geschmack: Saftig,Süß-säuerlich
Frucht: Essbare Früchte
Blattform: Eiförmig
Blattrand: Gesägt

Standort und Pflege
Standortempfehlung: Sonnig, windgeschützt
Pflegeaufwand: Mittel
Lichtbedarf: Sonnig-Halbschattig
Wasserbedarf: Mittel
Rückschnitt: Rückschnitt im Spätwinter
Schnittverträglichkeit: Sehr gut
Bodenansprüche: tiefgründig und gut durchlässig
Nährstoffgehalt: Hoch
Frosthärte: bis -30 °C
Verwendung: Zum Frischverzehr,Für Säfte,Zum Kochen,Zum Backen,Obstgarten, Solitärpflanzung, Bienenweide, Streuobstwiese, Kübelpflanze

Eigenschaften
Duft: Leicht
Bestäuber: Insekten
Biodiversität: Bestäuberanlockend
Gechlecht: Zwitter
Besonderheit: Ertragreich