Melissa officinalis 'Limonii', Zitronenmelisse, ca. 9x9 cm Topf

Zitronenmelisse, Melisse

Melissa officinalis ‘Limonii’, die Zitronenmelisse, ist eine aromatische Kräuterstaude mit erfrischend-zitronigem Duft und kompaktem, buschigem Wuchs. Ihr frischgrünes, leicht gekerbtes Laub treibt im Frühjahr kraftvoll aus und bildet dichte Polster, während zarte, weißliche bis cremefarbene Lippenblüten von Juni bis August erscheinen und den Charakter dieser vielseitigen Gewürzpflanze unterstreichen. Als robuste Gartenstaude eignet sich ‘Limonii’ ideal für das Kräuterbeet, den Bauerngarten, den Duftgarten und den Vorgarten, macht aber ebenso als Kübelpflanze auf Balkon und Terrasse eine hervorragende Figur; in Gruppenpflanzung wirkt sie flächig beruhigend, als kleiner Solitär im Kräutercontainer setzt sie einen frischen Akzent. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig mit durchlässigem, humosem und eher nährstoffreichem Boden sein; Staunässe vermeiden, gleichmäßig, aber maßvoll gießen. Regelmäßige Ernte fördert die Verzweigung und hält die Pflanze kompakt, ein Rückschnitt nach der Blüte regt den Neuaustrieb an. Die winterharte, mehrjährige Staude zieht im Herbst ein und treibt im Frühjahr zuverlässig neu aus, wodurch sie sich als langlebiger Garten- und Küchenkraut-Klassiker bewährt. In der Küche verfeinert das fein zitronige Aroma Tees, Limonaden, Desserts, Obstsalate und leichte Sommerkost und bringt frische Noten an Fisch- und Geflügelgerichte. Kombiniert mit anderen Blüten- und Gartenstauden wie Lavendel, Salbei oder Thymian entsteht im Beet und im Hochbeet eine harmonische, pflegeleichte Kräuterecke, die optisch wie kulinarisch überzeugt.

Wachstum und Erscheinung
Immergrün: Sommergrün
Wuchsgeschwindigkeit: 20?30 cm pro Jahr
Blütezeit: Juni-August
Blütenform: Scheinquirl
Wuchshöhe: 40?60 cm
Wuchsbreite: 30?60 cm
Wuchsform: Aufrecht, buschig
Farbe: Weiß
Herbstfärbung: Verliert Laub ohne Färbung
Blütenfarbe: Weiß
Winterfarbe: Verblasst, bleibt halbschattig
Geschmack: Aromatisch,Zitronig
Frucht: Keine Frucht
Blattform: Eiförmig
Blattrand: Gesägt

Standort und Pflege
Standortempfehlung: Sonnig, windgeschützt
Pflegeaufwand: Mittel
Lichtbedarf: Sonnig-Halbschattig
Wasserbedarf: Mittel
Rückschnitt: Rückschnitt im Frühjahr
Schnittverträglichkeit: Sehr gut
Bodenansprüche: humos und gut durchlässig
Nährstoffgehalt: Mittel
Frosthärte: bis -5 °C
Verwendung: Im Rosengarten,Im Bauerngarten,Zum Verzehr,In Kosmetikindustrie,Für Tee,Im Gemüsegarten,Für Salat,Kübelpflanze, Bienenweide, Kräutergarten, Duftgarten, Bodendecker

Eigenschaften
Duft: Leicht
Bestäuber: Insekten
Biodiversität: Bienenfreundlich
Gechlecht: Zwitter
Besonderheit: Zitronenduft