Mentha x piperita 'Mitcham', Pfefferminze, aromatisch, ca. 9x9 cm Topf

Pfefferminze, Mentha, Minze

Mentha x piperita ‘Mitcham’, die klassische Pfefferminze, überzeugt als aromatische Kräuterstaude mit intensivem Mentholduft und tiefgrünem, leicht glänzendem Laub. Die robuste Minze treibt im Frühjahr kräftig aus, bildet aufrechte, buschige Horste und erreicht je nach Standort etwa 60 bis 80 cm Höhe. Von Juni bis August erscheinen zahlreiche zart violette bis purpurne Blütenähren, die dem Teekraut zusätzlich dekorativen Wert verleihen und Kräuterbeete, Bauerngärten und den Vorgarten bereichern. Als vielseitige Kübelpflanze macht ‘Mitcham’ auf Balkon und Terrasse ebenso eine gute Figur wie im Beet, wo sie als duftende Staude in Gruppenpflanzungen eingesetzt oder im Kräuter- und Gemüsebeet mit anderen Küchenkräutern kombiniert werden kann. Für eine klare Struktur empfiehlt sich der Anbau in einem großen Pflanzgefäß oder mit Rhizomsperre, da Pfefferminze zur Ausläuferbildung neigt. Ein sonniger bis halbschattiger, windgeschützter Platz mit humoser, nährstoffreicher und gleichmäßig frischer, aber gut drainierter Erde fördert die Ausbildung aromatischer Blätter. Regelmäßiges Ernten, gelegentliche Kompostgaben und ein Rückschnitt nach der Blüte unterstützen einen dichten, vitalen Wuchs und frische Triebe für Tee, Desserts und Küche. Im Winter zieht die Minze ein und treibt zuverlässig neu aus; eine Mulchschicht schützt den Wurzelbereich. Zur Pflege gehört ein Standortwechsel nach ein bis drei Jahren, um die Sorte vital zu halten, sowie das Teilen älterer Horste im Frühjahr. So bleibt Pfefferminze ‘Mitcham’ als wertvolle Minze, Kräuterpflanze und aromatische Gartenstaude dauerhaft unkompliziert und ertragreich.

Wachstum und Erscheinung
Immergrün: Sommergrün
Wuchsgeschwindigkeit: 20?30 cm pro Jahr
Blütezeit: Juli-August
Blütenform: Ähren
Wuchshöhe: 40?90 cm
Wuchsbreite: 30?60 cm
Wuchsform: Aufrecht, buschig
Farbe: Purpurrot
Herbstfärbung: Verliert Laub ohne Färbung
Blütenfarbe: Lila
Winterfarbe: Verblasst, bleibt halbschattig
Geschmack: Erfrischend,Minzig-scharf
Frucht: Keine Frucht
Blattform: Eiförmig
Blattrand: Gezähnt

Standort und Pflege
Standortempfehlung: Halbschattig, feucht
Pflegeaufwand: Mittel
Lichtbedarf: Sonnig-Halbschattig
Wasserbedarf: Hoch
Rückschnitt: Regelmäßiger Formschnitt notwendig.
Schnittverträglichkeit: Sehr gut
Bodenansprüche: humos und feucht
Nährstoffgehalt: Mittel
Frosthärte: bis -20 °C
Verwendung: Als Heilpflanze,Im Bauerngarten,Für Tee,Kübelpflanze, Bienenweide, Kräutergarten, Duftgarten, Teepflanze

Eigenschaften
Duft: Stark
Bestäuber: Insekten
Biodiversität: Nahrungsquelle für Insekten
Gechlecht: Zwitter
Lebenszeit: Mehrjährig
Besonderheit: Aromatisch