Morus nigra, Schwarze Maulbeere, 60–80 cm

Schwarze Maulbeere, Maulbeerbaum

Morus nigra, die Schwarze Maulbeere, ist ein traditionelles Obstgehölz mit mediterranem Flair und zugleich ein dekorativer Gartenbaum für Liebhaber aromatischer Früchte. Der sommergrüne Maulbeerbaum bildet eine rundliche, dicht verzweigte Krone und trägt große, herzförmige, leicht raue Blätter, die im Herbst gelblich leuchten. Die unscheinbaren, grünlich-weißen Blüten erscheinen im späten Frühjahr und kündigen die berühmten, glänzend schwarz ausreifenden Maulbeeren an, die von August bis September mit süß-würzigem, intensivem Aroma überzeugen. Als Solitär im Rasen, in der Obstwiese oder im Vorgarten setzt dieser Zier- und Nutzbaum gleichermaßen Akzente; in jungen Jahren lässt er sich auch als Kübelpflanze auf der sonnigen Terrasse kultivieren oder als malerischer Obststrauch erziehen. Ein warmer, vollsonniger, windgeschützter Standort fördert Blüte und Fruchtansatz, der Boden sollte durchlässig, humos und nährstoffreich sein, Staunässe wird nicht vertragen. In trockenen Perioden ist gleichmäßiges Wässern sinnvoll, besonders bei Kübelkultur, und eine maßvolle Düngung im Frühjahr unterstützt den jährlichen Austrieb. Der Wuchs ist mittelstark, mit der Zeit entsteht eine malerische, breit ausladende Krone, die nur wenig Schnitt benötigt; formierende Eingriffe erfolgen bevorzugt nach der Ernte. Morus nigra eignet sich für die naturnahe Gruppenpflanzung mit anderen Beerenobst-Gehölzen ebenso wie als prägnanter Solitär, dessen edle Früchte frisch genascht oder zu Konfitüre, Saft und Desserts verarbeitet werden.

Wachstum und Erscheinung
Immergrün: Sommergrün
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel,20?30 cm pro Jahr
Blütezeit: Juni-August
Blütenform: Kätzchen
Wuchshöhe: 800?1200 cm
Wuchsbreite: 400?600 cm
Wuchsform: Breit, buschig
Farbe: Unscheinbar
Herbstfärbung: Hellgelb,Gelblich-braun
Blütenfarbe: Weiß
Fruchtfarbe: Schwarz-rot
Winterfarbe: Verliert Blätter, kahl
Geschmack: Aromatisch,Süß-säuerlich
Frucht: Essbare Beeren
Blattform: Herzförmig
Blattrand: Grob gesägt

Standort und Pflege
Standortempfehlung: Sonnig, windgeschützt
Pflegeaufwand: Wenig,Mittel
Lichtbedarf: Sonnig-Halbschattig
Wasserbedarf: Mittel
Rückschnitt: Rückschnitt im Spätwinter
Schnittverträglichkeit: Gut
Bodenansprüche: tiefgründig und nährstoffreich
Nährstoffgehalt: Mittel
Frosthärte: bis -15 °C
Verwendung: Als Sichtschutz,Für Marmeladen & Gelee,Für Süßspeisen,Zum Frischverzehr,Als Vogelschutz und -nährpflanze,Solitärpflanzung, Obstgarten, Kübelpflanze, Bienenweide, Schattenspender

Eigenschaften
Duft: Kein Duft
Bestäuber: Wind
Biodiversität: Vogelnahrungsquelle
Gechlecht: Zwitter
Besonderheit: Fruchttragend