Nasturtium officinale, Brunnenkresse, ca. 9x9 cm Topf

Brunnenkresse, Wasserkresse

Nasturtium officinale, die echte Brunnenkresse, ist eine ausdauernde Kräuterstaude mit frischem, intensiv grünem Laub und einer vitalen, teppichbildenden Wuchsform, die je nach Jahreszeit kraftvoll neu austreibt. Ihre rundlich gefiederten Blätter wirken saftig und dicht, im späten Frühjahr bis Sommer erscheinen zierliche, weiße Kreuzblüten in lockeren Trauben, die den natürlichen Charakter dieser Wasser- und Uferpflanze unterstreichen. Als vielseitige Kübelpflanze lässt sich Brunnenkresse hervorragend in Wasserschalen, Zinkwannen oder Mini-Teichen auf Balkon und Terrasse kultivieren, wo sie als grüne, aromatische Strukturpflanze überzeugt. Im Garten bereichert sie den Rand von Teich und Bachlauf, eignet sich für das Kräuterbeet mit Feuchtzone und kann in Gruppenpflanzung kleine Matten bilden, die den Boden schützend überziehen; auch als frischer Akzent im Vorgarten setzt sie natürliche Akzente. Für ein gesundes Wachstum bevorzugt diese Staude sonnige bis halbschattige Standorte mit konstant feuchten bis nassen, nährstoffreichen Böden, gerne mit leicht kalkhaltigem Wasser. In Gefäßen sollte der Wurzelraum dauerhaft im Wasser stehen, ein regelmäßiger Wasserwechsel hält die Kultur frisch; im Garten reicht eine stetige Feuchtigkeit oder ein seichter Wasserstand. Rückschnitt und Ernte regen den dichten Neuaustrieb an, wodurch die Pflanze kompakt und vital bleibt. Nasturtium officinale ist robust und winterhart, in milden Regionen oft wintergrün, treibt im Frühjahr rasch wieder aus und liefert so über die Saison hinweg zuverlässig frisches Grün für die kreative Kräuterküche und den naturnah gestalteten Wassergarten.

Wachstum und Erscheinung
Immergrün: Sommergrün,Wintergrün
Wuchsgeschwindigkeit: 20?30 cm pro Jahr
Blütezeit: Mai-Oktober
Blütenform: Trauben
Wuchshöhe: 20?60 cm
Wuchsbreite: 20?30 cm
Wuchsform: Kriechend, ausladend
Farbe: Weiß
Herbstfärbung: Verliert Laub ohne Färbung
Blütenfarbe: Weiß
Winterfarbe: Verblasst, bleibt halbschattig
Geschmack: Nussig,Pfeffrig
Frucht: Essbare Beeren
Blattform: Rundlich

Standort und Pflege
Standortempfehlung: Halbschattig, feucht
Pflegeaufwand: Mittel
Lichtbedarf: Halbschattig-Schattig
Wasserbedarf: Hoch
Rückschnitt: Regelmäßiger Formschnitt notwendig
Schnittverträglichkeit: Gut
Bodenansprüche: nährstoffreich und feucht
Nährstoffgehalt: Mittel
Frosthärte: bis -5 °C
Verwendung: Als Heilpflanze,Am Teichrand,Im Gemüsegarten,Für Salat,Teichrand, Feuchtgebiete, Bienenweide, Kübelpflanze, Salatbeigabe

Eigenschaften
Duft: Leicht
Bestäuber: Insekten
Biodiversität: Lebensraum für Fische
Gechlecht: Zwitter
Lebenszeit: Mehrjährig
Besonderheit: Wasserpflanze