Prunus domestica 'Ersinger Frühzwetsche', Pflaume, 150–200 cm

Ersinger Frühzwetsche, Zwetschgenbaum

Prunus domestica ‘Ersinger Frühzwetsche’, die bewährte Ersinger Frühzwetsche, ist ein aromatischer Zwetschgenbaum für den Hausgarten und Streuobstanlagen, der als Obstbaum, Gartenbaum oder Solitär zuverlässig frühe Erträge liefert. Im Frühjahr schmückt sich dieses Steinobst mit zahlreichen weißen Blüten, die je nach Witterung ab April erscheinen und von frischem, mittelgrünem Laub abgelöst werden. Der Wuchs ist mittelstark, anfangs aufrecht, später mit breiterer, gut strukturierbarer Krone, was den Zwetschgenbaum auch für kleine bis mittlere Gärten, Vorgärten und als klassisches Spalierobst an sonnigen Wänden attraktiv macht. Bereits früh im Sommer reifen die blauvioletten Früchte mit gelblichem, saftig-festem Fruchtfleisch und angenehm süß-würzigem Geschmack, ideal als Tafelobst, für Kuchen, Mus und Kompott; der Stein löst meist gut. Die ‘Ersinger Frühzwetsche’ bevorzugt einen warmen, vollsonnigen bis licht geschützten Standort mit durchlässigem, humosem, nährstoffreichem Boden, gleichmäßig frisch, aber ohne Staunässe. Eine jährliche Auslichtung nach der Ernte, moderater Rückschnitt auf fruchtholzbildende Triebe sowie gelegentliches Ausdünnen der Fruchtansätze fördern Größe, Aroma und Regelmäßigkeit der Ernte. In trockenen Phasen hilft ergänzendes Wässern, eine Frühlingsgabe reifen Komposts stärkt die Vitalität. Die Sorte gilt als zuverlässig und bringt auch ohne komplizierte Pflege gute Erträge; in Kombination mit anderen Zwetschgen- oder Pflaumensorten wie ‘Hauszwetsche’ oder ‘?a?aks Schöne’ steigt der Fruchtansatz zusätzlich. Als Kübelpflanze ist sie auf großen Gefäßen kurzfristig möglich, langfristig überzeugt sie im Beet, im Naschgarten, in der lockeren Obsthecke oder als frei stehender Blüten- und Fruchtgehölz-Solitär.

Wachstum und Erscheinung
Immergrün: Sommergrün
Wuchsgeschwindigkeit: 30?60 cm pro Jahr
Blütezeit: April-Mai
Blütenform: Dolden
Wuchshöhe: 300?400 cm
Wuchsbreite: 300?400 cm
Wuchsform: Aufrecht, ausladend
Farbe: Weiß
Herbstfärbung: Verliert Laub ohne Färbung
Blütenfarbe: Weiß
Fruchtfarbe: Blauviolett
Winterfarbe: Laubabwerfend
Geschmack: Würzig,Süß-säuerlich
Frucht: Essbare Früchte
Blattform: Eiförmig

Standort und Pflege
Standortempfehlung: Sonnig, windgeschützt
Pflegeaufwand: Mittel
Lichtbedarf: Sonnig-Halbschattig
Wasserbedarf: Mittel
Rückschnitt: Rückschnitt im Spätwinter.
Schnittverträglichkeit: Gut
Bodenansprüche: tiefgründig und nährstoffreich
Nährstoffgehalt: Mittel
Frosthärte: bis -25 °C
Verwendung: Zum Verzehr,Für Marmeladen & Gelee,Zum Frischverzehr,Für Liköre,Zum Backen,Obstgarten, Solitärpflanzung, Bienenweide, Hausgarten, Streuobstwiese

Eigenschaften
Duft: Kein Duft
Bestäuber: Insekten
Biodiversität: Nahrungsquelle für Vögel
Gechlecht: Zwitter
Schwierigjeitsgrad: Anfänger
Besonderheit: Frühreif