Ribes rubrum 'Blanka', Weiße Johannisbeere, 80 cm Stammhöhe

Weiße Johannisbeere, Blanka-Johannisbeere

Ribes rubrum ‘Blanka’, die Weiße Johannisbeere, verbindet als attraktives Fruchtgehölz Zierwert und Genuss in einem. Der robuste Beerenstrauch trägt durchscheinend weiße bis champagnerfarbene Beeren, die in langen, dicht besetzten Trauben hängen und mit milder, angenehm süß-säuerlicher Note überzeugen. Im Frühjahr erscheinen unauffällige, grünliche Blüten im April bis Mai, gefolgt von einer Erntezeit ab Juli. Das frischgrüne, sommergrüne Laub zeigt sich vital und gesund, im Herbst oft leicht gelblich, während die kompakte, aufrechte Wuchsform – als schmuckes Stämmchen mit rundlicher Krone – jeden Vorgarten, Hausgarten oder Naschgarten aufwertet. ‘Blanka’ eignet sich hervorragend als Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon, als Solitär im Beet, in der Gruppenpflanzung mit anderen Beerensträuchern oder als lockere Fruchthecke im Obst- und Ziergarten. Bevorzugt wird ein sonniger bis halbschattiger Standort mit humosem, nährstoffreichem, gleichmäßig frischem Boden; Staunässe sollte vermieden werden. Eine Mulchschicht hält die Feuchte, eine maßvolle Düngung im Frühjahr fördert Blüte und Fruchtansatz. Für konstant hohe Erträge empfiehlt sich ein jährlicher Schnitt direkt nach der Ernte: ältere, abgetragene Triebe herausnehmen und die Krone luftig aufbauen, damit die Trauben gut ausreifen. Die Sorte gilt als zuverlässig und in der Regel selbstfruchtbar, liefert reichliche, aromatische Ernten für frischen Genuss, Kuchen, Desserts, Saft oder Gelee. So wird die Weiße Johannisbeere ‘Blanka’ zum pflegeleichten Obststrauch mit hohem Zierwert und vielseitiger Verwendung im Garten.

Wachstum und Erscheinung
Immergrün: Sommergrün
Wuchsgeschwindigkeit: 20?40 cm pro Jahr
Blütezeit: Mai-Juni
Blütenform: Trauben
Wuchshöhe: 150?200 cm
Wuchsbreite: 100?150 cm
Wuchsform: Aufrecht, buschig
Farbe: Hellgrün
Herbstfärbung: Verliert Laub ohne Färbung
Blütenfarbe: Weiß
Fruchtfarbe: Cremeweiß
Winterfarbe: Laubabwerfend
Geschmack: Süß-säuerlich
Frucht: Essbare Beeren

Standort und Pflege
Standortempfehlung: Sonnig, windgeschützt
Pflegeaufwand: Mittel
Lichtbedarf: Sonnig-Halbschattig
Wasserbedarf: Mittel
Rückschnitt: Rückschnitt im Spätwinter.
Schnittverträglichkeit: Gut
Bodenansprüche: humos und durchlässig
Nährstoffgehalt: Mittel
Frosthärte: bis -30 °C
Verwendung: Im Bauerngarten,Für Süßspeisen,Zum Frischverzehr,Für Säfte,Für Konfitüre & Gelee,Obstgarten, Heckenpflanze, Bienenweide, Kübelpflanze, Naschgarten

Eigenschaften
Duft: Kein Duft
Bestäuber: Insekten
Biodiversität: Nahrungsquelle für Vögel
Gechlecht: Zwitter
Besonderheit: Ertragreich