Ribes rubrum 'Weiße Versailler', Weiße Johannisbeere, 60 cm Stammhöhe

Weiße Johannisbeere, Weiße Versailler-Johannisbeere

Ribes rubrum ‘Weiße Versailler’, die Weiße Johannisbeere, ist ein klassisches Obstgehölz und zugleich ein attraktiver Gartenstrauch für Naschgarten und Zierbeet. Der blütenreiche Beerenstrauch zeigt im Frühjahr zartgrüne, traubige Blütenstände, aus denen sich durchscheinend weiße bis elfenbeinfarbene Beeren mit mild-süßem, fein säuerlichem Aroma entwickeln. Die Erntezeit liegt je nach Witterung ab Ende Juni bis in den Juli, während das handförmig gelappte, frischgrüne Laub im Sommer für eine dichte, runde Krone sorgt und im Herbst warm gelblich verfärbt. Als aufrecht wachsender, kompakter Fruchtstrauch eignet sich ‘Weiße Versailler’ gleichermaßen als Solitär im Vorgarten, in der lockeren Gruppenpflanzung, als fruchtende Heckenpflanze oder als Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon, wo die erzieherische Form als Hochstämmchen eine besonders elegante Note setzt und die Ernte erleichtert. Ein sonniger bis halbschattiger Standort fördert Blüte und Fruchtansatz, auf durchlässigen, humosen und gleichmäßig frischen Böden mit guter Nährstoffversorgung zeigt die Sorte ihre volle Leistung. Regelmäßiges Mulchen und eine gleichmäßige Wasserversorgung während der Fruchtbildung sichern große, aromatische Trauben; ein maßvoller Schnitt nach der Ernte erhält die fruchtbaren, mehrjährigen Triebe und hält die Krone luftig. In Mischpflanzungen mit Stauden oder anderen Beerensträuchern setzt dieses klassische Blüten- und Fruchtgehölz natürliche Akzente und verbindet Genuss mit dekorativer Wirkung – ideal für das Familienbeet ebenso wie für den kleinen Stadtgarten.

Wachstum und Erscheinung
Immergrün: Sommergrün
Wuchsgeschwindigkeit: 20?40 cm pro Jahr
Blütezeit: April-Juni
Blütenform: Trauben
Wuchshöhe: 100?150 cm
Wuchsbreite: 100?150 cm
Wuchsform: Aufrecht, buschig
Herbstfärbung: Gelblich-braun
Blütenfarbe: Weiß
Fruchtfarbe: Weiß
Winterfarbe: Laubabwerfend
Geschmack: Aromatisch,Süß-säuerlich
Frucht: Essbare Beeren

Standort und Pflege
Standortempfehlung: Sonnig, windgeschützt
Pflegeaufwand: Mittel
Lichtbedarf: Sonnig-Halbschattig
Wasserbedarf: Mittel
Rückschnitt: Rückschnitt im Spätwinter.
Schnittverträglichkeit: Gut
Bodenansprüche: humos und gut durchlässig
Nährstoffgehalt: Mittel
Frosthärte: bis -20 °C
Verwendung: Im Bauerngarten,Für Marmeladen & Gelee,Für Süßspeisen,Zum Frischverzehr,Für Säfte,Obstgarten, Naschgarten, Kübelpflanze, Bienenweide, Heckenpflanze

Eigenschaften
Duft: Kein Duft
Bestäuber: Insekten
Biodiversität: Nahrungsquelle für Vögel
Gechlecht: Zwitter
Besonderheit: Ertragreich