Ribes uva-crispa 'Hinnonmäki Grün', Stachelbeere, grün, 60 cm Stammhöhe

Stachelbeere, Gartenstachelbeere

Ribes uva-crispa ‘Hinnonmäki Grün’, die bewährte Stachelbeere für den Naschgarten, vereint robuste Gesundheit mit aromatischem Ertrag. Als kompakt wachsendes Obstgehölz mit rundlicher Krone präsentiert sich dieses Beerenstrauch-Hochstämmchen als eleganter Gartenstrauch und vielseitige Kübelpflanze für Terrasse, Balkon und Vorgarten. Das frischgrüne, gelappte Laub ziert von Frühling bis Herbst, während im April bis Mai unaufdrällige, grünlich-cremefarbene Blüten erscheinen, aus denen ab Juni/Juli die charakteristischen grasgrünen, mittelgroßen Früchte reifen. Das Fruchtfleisch ist saftig, angenehm süß-säuerlich und ideal zum Frischverzehr, für Kuchen, Kompott und Konfitüre. ‘Hinnonmäki Grün’ bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit humosem, lockerem, gleichmäßig feuchtem, aber gut drainiertem Boden; leicht saure bis neutrale pH-Werte fördern Aroma und Ertrag. Regelmäßiges Wässern in Trockenphasen und eine Mulchschicht halten die Wurzelzone kühl. Ein moderater Rückschnitt im Spätwinter oder direkt nach der Ernte sorgt für eine luftige Krone: ältere, fruchtschwache Triebe werden ausgelichtet, junge, kräftige Triebe erhalten. Diese Pflege unterstützt die natürliche Widerstandskraft und fördert jährliche, zuverlässige Ernten. In der Gestaltung passt die Stachelbeere als Solitär im Kübel, als fruchttragender Akzent im Staudenbeet, im kleinen Stadtgarten oder in der lockeren Obstreihe. Durch die hochstämmige Form gelingt die Ernte komfortabel und dornenarm am Außenbereich der Krone. Winterhart, standfest und platzsparend ist ‘Hinnonmäki Grün’ die ideale Wahl für alle, die aromatisches Beerenobst auf wenig Raum kultivieren möchten.

Wachstum und Erscheinung
Immergrün: Sommergrün
Wuchsgeschwindigkeit: Mittel,20?40 cm pro Jahr
Blütezeit: April-Mai
Blütenform: Trauben
Wuchshöhe: 60?120 cm
Wuchsbreite: 60?120 cm
Wuchsform: Aufrecht, buschig
Farbe: Weiß
Herbstfärbung: Gelblich-braun
Blütenfarbe: Grünlich-weiß
Fruchtfarbe: Grün
Winterfarbe: Laubabwerfend
Geschmack: Süß,Aromatisch,Süß-säuerlich
Frucht: Essbare Beeren

Standort und Pflege
Standortempfehlung: Sonnig, windgeschützt
Pflegeaufwand: Mittel
Lichtbedarf: Sonnig-Halbschattig
Wasserbedarf: Mittel
Rückschnitt: Rückschnitt im Spätwinter
Schnittverträglichkeit: Gut
Bodenansprüche: humos und durchlässig
Nährstoffgehalt: Mittel
Frosthärte: bis -30 °C
Verwendung: Im Bauerngarten,Für Marmeladen & Gelee,Für Süßspeisen,Zum Frischverzehr,Obstgarten, Naschgarten, Kübelpflanze, Heckenpflanze, Bienenweide

Eigenschaften
Duft: Kein Duft
Bestäuber: Insekten
Biodiversität: Nahrungsquelle für Insekten
Gechlecht: Zwitter
Besonderheit: Ertragreich