Rubus idaeus 'ZEFA 3 Herbsternte', Himbeere, 30–40 cm

Himbeere, Herbsthimbeere

Rubus idaeus ‘ZEFA 3 Herbsternte’, die bewährte Herbsthimbeere, ist ein robuster Beerenstrauch für den Naschgarten, der mit aromatischen, rubinroten Früchten bis in den Herbst begeistert. Als sommergrüner Obststrauch zeigt sie im Frühjahr zarte, weiße Blüten und entwickelt daraus von August bis Oktober eine lange, zuverlässige Ernte mit saftigen, süß-aromatischen Beeren, ideal zum Frischverzehr, für Kuchen, Desserts oder Marmelade. Der Wuchs ist aufrecht und locker, mit kräftigen, standfesten Trieben, die je nach Standort rund 1,5 bis 2 Meter erreichen und sich gut an eine Rankhilfe oder ein Spalier anbinden lassen. Das mittelgrüne, gefiederte Laub unterstreicht den natürlichen Charakter dieses Gartenstrauchs, der sich als Solitär im Obstbeet, in Reihenpflanzung als ertragreiche Obsthecke oder in größeren Kübeln auf Terrasse und Balkon bewährt. Bevorzugt wird ein sonniger bis halbschattiger Standort mit humosem, gleichmäßig feuchtem, gut durchlässigem Boden ohne Staunässe; eine Mulchschicht hält die Wurzelzone frisch und unterdrückt Unkraut. Als remontierende Herbstsorte fruchtet ‘ZEFA 3 Herbsternte’ an den einjährigen Ruten, weshalb sich die Pflege besonders einfach gestaltet: Alle Ruten werden im Spätwinter bodennah zurückgeschnitten, wodurch der Neuaustrieb kräftig und der Ertrag zuverlässig ausfällt. Eine jährliche Gabe von Kompost oder Beerenobstdünger im Frühjahr fördert Vitalität und Geschmack. So wird diese Herbsthimbeere zur vielseitigen Kübelpflanze, Heckenpflanze und ertragreichen Bereicherung für Vorgarten, Terrasse und Obstgarten.

Wachstum und Erscheinung
Immergrün: Sommergrün
Wuchsgeschwindigkeit: 40?60 cm pro Jahr
Blütezeit: August-Oktober
Blütenform: Rispen
Wuchshöhe: 120?150 cm
Wuchsbreite: 40?60 cm
Wuchsform: Aufrecht, buschig
Farbe: Weiß
Herbstfärbung: Verliert Laub ohne Färbung
Blütenfarbe: Weiß
Fruchtfarbe: Rot
Winterfarbe: Verliert Blätter
Geschmack: Süß,Süß-säuerlich
Frucht: Essbare Beeren
Blattform: Gefiedert
Blattrand: Gesägt

Standort und Pflege
Standortempfehlung: Sonnig, windgeschützt
Pflegeaufwand: Mittel
Lichtbedarf: Sonnig-Halbschattig
Wasserbedarf: Mittel
Rückschnitt: Rückschnitt im Spätwinter
Schnittverträglichkeit: Sehr gut
Bodenansprüche: humos und durchlässig
Nährstoffgehalt: Mittel
Frosthärte: bis -20 °C
Verwendung: Im Bauerngarten,Für Marmeladen & Gelee,Für Süßspeisen,Zum Frischverzehr,Obstgarten, Naschgarten, Kübelpflanze, Bienenweide, Sichtschutz.

Eigenschaften
Duft: Kein Duft
Bestäuber: Insekten
Biodiversität: Nahrungsquelle für Insekten
Gechlecht: Zwitter
Lebenszeit: Mehrjährig
Besonderheit: Herbsternte