Rumex acetosa, Sauerampfer, ca. 9x9 cm Topf

Sauerampfer, Wiesen-Sauerampfer, Großer Sauerampfer

Rumex acetosa, bekannt als Sauerampfer, beeindruckt mit seinen leuchtend grünen, lanzettlichen Blättern und einem erfrischend säuerlichen Geschmack. Ideal für Kräutergärten, Hochbeete oder als würzige Ergänzung in Salaten und Suppen. Diese pflegeleichte Pflanze ist winterhart und gedeiht in sonnigen bis halbschattigen Lagen. Sie erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 60 cm. Geliefert wird die Pflanze im ca. 9x9 cm Topf.

Wachstum und Erscheinung
Immergrün: Sommergrün
Wuchsgeschwindigkeit: 20?40 cm pro Jahr
Blütezeit: Mai-Juni
Blütenform: Rispen
Wuchshöhe: 30?100 cm
Wuchsbreite: 30?60 cm
Wuchsform: Aufrecht, buschig
Farbe: Rot-braun
Herbstfärbung: Verliert Laub ohne Färbung
Blütenfarbe: Grünlich
Winterfarbe: Verblasst, bleibt halbschattig
Geschmack: Herb,Säuerlich,Sauer
Frucht: Keine Frucht
Blattrand: Ganzrandig

Standort und Pflege
Standortempfehlung: Sonnig bis halbschattig, feucht
Pflegeaufwand: Mittel
Lichtbedarf: Sonnig-Halbschattig
Wasserbedarf: Mittel
Rückschnitt: Rückschnitt nach der Blüte.
Schnittverträglichkeit: Gut
Bodenansprüche: humos und feucht
Nährstoffgehalt: Mittel
Frosthärte: bis -20 °C
Verwendung: Als Heilpflanze,Im Bauerngarten,Zum Verzehr,Im Gemüsegarten,Für Salat,Für Saucen & Dips,Wildgarten, Bienenweide, Salatbeet, Naturgarten, Kräutergarten

Eigenschaften
Duft: Kein Duft
Bestäuber: Wind
Biodiversität: Nahrungsquelle für Insekten
Gechlecht: Zweihäusig (weiblich)
Besonderheit: Essbare Blätter